Suppen
Hausgemachte Kartoffelsuppe

  

   4,70

Italienische Tomatensuppe mit Grana Padano & Baguette 4,90
Hausgemachte Kartoffelsuppe mit Nordseekrabben 7,90
   

Salate der Saison

 

 
Kleiner Salatteller -nicht als Hauptgang- 4,00
mit Tomate-Mozzarella und Balsamico 9,90
mit Thunfisch, Ei, Oliven & Zwiebeln 9,90
mit gebratenen Streifen von der Putenbrust & Pfirsichspalten 11,90
mit Schweinefiletstreifen -asiatisch pikant-

12,70

mit Rinderfiletstreifen - pikant -  13,50
   
Pasta  
Spaghetti "Aglio & olio e peperoncino" 8,70
Penne mit Lachs in Weißweinsauce 10,90
Tortelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung und Parmaschinken 12,90
Bandnudeln mit Rindfleischstreifen & Gemüse, pikante Pfefferrahmsauce 13,50
Tagliatelle "al pepe verde", Filetstreifen vom Rind, Gambaretti, Pfefferrahmsauce 14,30
Fünf Scampi auf pikanten Gemüsespaghetti, Tomaten, Zucchini und Oliven  17,70
   
Zu allen Pasta-Gerichten reichen wir Grana Padano & Baguette  
   
Aus See & Meer  
Großer Salatteller mit Fischfilets & Baguette 11,50
Schollenfilets in Butter gebraten, Petersilienkartoffeln, kleiner Salat 14,50
Zander "Elsässer Art" mit Rahmsauerkraut, Schnittlauchpüree und grober Senf-Sauce 14,90
Lachs & Scholle mit Ingwermöhren und Kräuterkartoffeln, Flusskrebs-Sahne-Sauce 16,50
Fünf Scampi "Diavola" auf pikantem Gemüse, Tomaten, Zucchini & Oliven, Salat        17,90
Schollenfilets Büsumer Art, Butterkartoffeln, kleiner Salat        17,90
   
Für Vegetarier  
Großer Salat mit hausgemachtem Dressing & Croutons 6,00
Fünf Kartoffelpuffer mit Zucker & Apfelmus 7,80
Spaghetti all´arrabiata, pikant, Parmesan 8,70
Pikante Gemüsespaghetti mit Knoblauch, Zucchini, Kirschtomaten & Oliven 9,90
Rösti mit gebratenen Pilzen, kleiner Salat 10,50
   
Schnitzel & Steaks  

Schnitzel "Wiener Art" mit Bratkartoffeln & Salatteller

 12,80
Schnitzel "Hamburger Art" mit Spiegelei, Bratkartoffeln & Salatteller 14,20
Schnitzel "Schweizer Art" mit Käsestreifen überbacken,  Bratkartoffeln, Salatteller 14,30
Jägerschnitzel mit Champignons, Bratkartoffeln & Salatteller 14,80
Drei Filets vom Parmaschwein mit Tomate-Mozzarella überbacken, Ratatouille, Gnocchi 14,90
Maispulardenbrust mit Kartoffeltalern und Champignons á la creme 14,90
Kalbsschnitzel "Mailänder Art" mit tomatisierten pikanten Spaghetti 17,90
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren 17,90
Rumpsteak, ca. 250 g von der deutschen Färse, Bratkartoffeln, gemischte Bohnen 21,50
Rib Eye vom Prime-US-Hereford-Rind ca. 250 g, Ofenkartoffel mit Sour Creme & Salatteller 23,50
Filetsteak vom australischen Angus-Rind, gem. Bohne, Rosmarinkartoffeln, Jus 27,50
Australisches Lammkarée, gem. Bohnen, Thymian-Jus, ca. 230 g 27,50
   
       Wir verarbeiten hauptsächlich Fleisch von deutschen Färsen sowie von Tieren aus Australien, Uruguay und den USA!  
       
Dies ist nur ein Auszug aus unserer Speisenkarte.  
Wir tauschen unsere angebotenen Speisen je nach Marktlage aus!  
                                      Preisänderungen vorbehalten!  
                         



 

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